うまさにこだわった居酒屋を営んでいます
練馬駅周辺で料理のうまい居酒屋をお探しではありませんか。国産サーロインステーキや板前出身の店主が、その日に入った魚を素材に最適な調理法で提供しています。お酒との相性も抜群です。
上質の素材と板前修業で培った技術
Point1
素材と技法にこだわった料理
居酒屋を選ぶなら、お酒だけでなく、やはり料理もうまい店を選びたいですよね。その様なご希望にお応えできる様、上質な国産牛や日によって変わる新鮮な魚を、素材に合わせた確かな技術で調理して提供しています。
Point2
組み合わせは無限にあります
料理にも力を入れている練馬駅の近くにある居酒屋を営んでいます。お酒の種類が豊富なのはもちろん、素材にも調理技術にも味にもこだわった料理メニューも数多くご用意しています。お酒と料理の組み合わせをお楽しみいただけます。
特徴
お酒に合う料理の品揃えが充実した練馬駅に近いです
本格的な料理を豊富に用意している居酒屋を営んでいます
美味しいお酒が飲める居酒屋はもちろん良いですが、料理もうまいと更に良いと思いませんか。美味しいお酒と料理、両方味わいたいというお客様の為に、料理にも力を入れています。まず、素材にこだわっています。国産の上質なお肉やその日に入った新鮮な魚を豊富に用いています。そして、調理技術にもこだわっています。板前出身の店主がその日の素材に合わせた、最適な調理方法で作った料理を提供します。日によって入る素材が異なりますから、いつも同じものをお出しできるわけではありませんが、お越しいただく度に新しい味に出会えるように、日々工夫を重ねています。夜はもちろんですが、昼のメニューも同じように素材と技術にこだわって、リーズナブルに提供していますので、夜にお越しになるのが難しいお客様は、是非昼のメニューを味わっていただけます。
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